🌟🌟🌟 CÁC LOẠI NƯỚC CHẤM NGON CHO NEM CHUA RÁN 🌟🌟🌟
Nem chua rán là món ăn vặt được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, giòn rụm. Tuy nhiên, để món ăn thêm hoàn hảo, không thể thiếu chén nước chấm đậm đà, kích thích vị giác. Dưới đây là một số gợi ý các loại nước chấm ngon cho nem chua rán:
1️⃣ Nước mắm chua ngọt:
Đây là loại nước chấm phổ biến nhất cho nem chua rán. Cách pha rất đơn giản, bạn chỉ cần pha nước mắm với đường, chanh, ớt băm và tỏi băm theo tỷ lệ 1:1:1:1. Có thể thêm một ít đu đủ xanh bào hoặc dứa băm để tăng thêm hương vị.
2️⃣ Tương ớt:
Tương ớt cũng là một lựa chọn không tồi cho nem chua rán. Bạn có thể dùng tương ớt mua sẵn hoặc tự làm tương ớt tại nhà.
3️⃣ Mayonnaise:
Mayonnaise có vị béo ngậy, thơm ngon, giúp cân bằng vị chua cay của nem chua rán. Bạn có thể trộn mayonnaise với tương ớt hoặc tương cà để tạo ra hương vị mới lạ.
4️⃣ Nước chấm me:
Nước chấm me có vị chua ngọt, hơi the, rất phù hợp với nem chua rán. Cách pha nước chấm me như sau: Ngâm me chua với nước ấm cho mềm. Dùng muỗng dằm me cho nát và lọc bỏ hạt. Cho nước me vào nồi, thêm đường, nước mắm, ớt băm và tỏi băm vào nấu sôi. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
5️⃣ Nước chấm xoài xanh:
Nước chấm xoài xanh có vị chua thanh, ngọt dịu, rất thích hợp để ăn kèm nem chua rán. Cách pha nước chấm xoài xanh như sau: Gọt vỏ xoài xanh, bào sợi. Cho xoài xanh bào vào cối giã nhuyễn. Thêm nước mắm, đường, ớt băm và tỏi băm vào cối giã chung. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
Ngoài những loại nước chấm trên, bạn có thể sáng tạo thêm nhiều loại nước chấm khác theo sở thích của mình. Chúc bạn ngon miệng! 🍽️🤤